Bästa bärväxter för ätliga landskapsarkitektur

Det finns ingen lag som säger att du bara kan plantera grönsaker och frukt i deras utsedda trädgårdar. Många ätliga växter kan införlivas i hela din trädgård. De två varningar till ätliga landskapsarkitektur är att du vill ha växter som kommer att se attraktiva ut hela säsongen och växter som inte kommer att ätas av djur innan du får chansen att njuta. Det är inte lätt att uppnå, men bärplantor kan vara lösningen.

Bärväxter tenderar att vara tillräckligt små för att se lämpliga ut i alla storlekar. De flesta har attraktiva löv och blommor och naturligtvis är de glänsande, färgglada bär en fantastisk attraktion. Plus bär kräver minimalt underhåll. De påverkas sällan av skadedjur och sjukdomar och en bra årlig beskärningsrutin för bär håller dem friska och välformade. Den största orden för bärodlare kommer att skydda frukten från fåglarna och andra förbipasserande gnaggar.

Det finns flera sätt du kan börja integrera bär i ditt landskap. De buskiga typerna kan användas som enskilda provplanter eller fodras upp som häckar. Lågodlare kan användas som marköverdrag eller kantplantor. Och vinstockar kan tränas längs stängsel eller över arburs. Du kan till och med odla några bärbehållare för att se bra ut och ha praktiskt på uteplatsen.

Detta är bara ett litet urval av lättillgängliga bärplantor. Alla är lättväxande, attraktiva och läckra. Om du vill lägga till några buskar till din trädgård, överväg att låta dem göra dubbla tullar genom att plantera bärbuskar.

• blåbär

  

  Du har två val när du odlar blåbär.

  Highbush blåbär är ett utmärkt val med sina små, vita, koppformade blommor på våren och deras bländande röda färg på hösten. De flesta blir inte högre än 6 fot och kan till och med odlas i containrar.

  Lågbush blåbär växer bara cirka 18 tum hög. De sprids av löpare och med sin förmåga att motstå torr mark gör de fina alternativ för att täcka en plats där gräset inte vill växa.

• Branbles

  

  Brambles, hallon, björnbär och krusbär är bra för att skapa en häck. Du kan använda vilken som helst av de buskiga bären för att säkra, men brambles fungerar särskilt bra eftersom de är stora, disketta, pratande växter. De kan skapa en sekretessskärm på kort tid. De kommer snabbt att dölja ett fult staket och de taggiga sorterna kommer att vara ett stort avskräckande för hundar och andra ovälkomna besökare.

  Brambles tränas vanligtvis längs stöd för att uppmuntra till mer frukt, men de kommer att producera mycket även om de lämnas ensamma för att växa tillsammans med ditt staket.

  Det finns också ett lågt växande hallon, ‛Formosa Carpet, som är vintergrön och sprider sig för att bilda ett matt markunderlag. Frukten är inte riktigt lika i smak som hallon vi är vana vid, men den sägs vara välsmakande.

• Vinbär

  

  
  
  Vinbärbuskar har vackra lobade blad, som snygga lönn. De grenar ut med ett luftigt utseende och har små bär i rött, vitt, rosa och svart. Om du letar efter en mer formell formell look i ditt landskap kan vinbär utbildas i standarder. De ser bra ut som fristående växter eller som prydnadsväxter närmare ditt hem,

• fläderbär

  

  Elderberry är en stor busk som kan nå 20 fot hög. Det kan beskäras för att bibehålla sin storlek, men det är en vacker buske med spray av stjärnformade vita blommor som ger plats för glänsande mörklila frukter. Du kan prova på vinframställning eller spara dem för sylt och paj. Höstlöv är en blandning av röda, gula och orange.

• vindruvor

  

  Vinrankade frukter är underbara för att krypa över staket och strukturer. Druvor är det uppenbara valet för att drapera över en berså. De stora bladen kommer att skapa en skuggig krog och druvorna kommer att dingla ner för enkel åtkomst. Du vill se till att du når vinrankorna så att du kan hålla dem beskära och producera bra.

• Kiwi

  

  Kiwi vinstockar är vackra växter, med stora hjärtformade blad. Det är stora, kraftfulla vinstockar som fästs genom tvinnning. De kommer att behöva ett starkt stöd, men eftersom de kan leva i decennier är det en bra investering. Eftersom de flesta vinstockar med kiwi är tvåhälsosamma, behöver du i allmänhet 2 växter, en hane och en hona, för att få frukt. Men det finns sorter som ‛Issai som har avlats med båda könsblommorna på en växt.

• jordgubbar

  

  Jordgubbar är spridare av naturen och gör utmärkta marköverdrag. Junilagertyperna kommer att spridas mycket av löpare, men de eviga och dagneutrala sorteren tenderar att vara bättre uppförda. De kommer att kräva lite årligt underhåll, för att få växterna att producera och lite skydd mot fåglarna och andra djur, men du får i allmänhet tillräckligt med en skörd att dela. Eller så kan du odla dina jordgubbar i behållare och hålla dem säkert på ditt däck.