Det allra mest hatade ogräset i Amerika är den låga maskrosen. Där tidigare generationer skulle göra sallader och vin med maskrosen, försöker vi nu vårt allra bästa att utrota det med alla nödvändiga medel. Maskrosen är en produktiv reproducerare och hatas för sin förmåga att helt infektera en gräsmatta på kort tid.
Tidigare gräsmattor var vanligtvis en blandning av gräsarter, klöver, maskros och andra växter, men nu ser man på den sortens sort och kan till och med få dig i problem med lokala förordningar eller husägarföreningar.
Maskrosor ses inte som växter som hör hemma någonstans och kastas åt sidan till förmån för upprepad användning av bekämpningsmedel eller eländiga timmar som plockar ut dem med roten. Men med ogräs-n-foderprodukter som är förbjudna i stora delar av Kanada, är många områden att vänja sig vid deras närvaro. Kan maskrosen hitta en plats i en gräsmattaägares hjärta?
Vad är en maskros ändå?
Lätt att känna igen med sin gula blomma, vita puffiga fröhuvud och distinkta, taggade löv, maskros ( Taraxacum officinale ) är ett typiskt bredbladigt ogräs som växer fram tidigt på våren med kontinuerlig blomning som börjar flera veckor senare.
Maskrosor kan reproducera både från sina taprot och från utsäde. Detta fleråriga ogräs kommer att spira från frön hela säsongen och kan vara mycket beständigt och konkurrenskraftigt i en gräsmatta. Maskrosor kan växa i de flesta förhållanden och jordtyper.
Hur man kontrollerar maskrosor
Spotbehandling med en kemisk herbicid med bredblad som innehåller triklopyr eller en blandning av MCPP, 2, 4-D och dicamba. För den mest effektiva kontrollen, behandla tidigt på våren innan den första generationen går till utsäde, fortsätt att upptäcka spray efter behov under hela säsongen. Weed-n-feed-produkter kan också vara effektiva maskrosdödare men förbjuds i stora delar av Kanada och ses mer och mer som ett ansvarsfullt sätt att hantera ogräsbekämpning.
Naturliga metoder för att kontrollera maskrosor
Maskrosor trivs i tunt, svagt torv så att tillstånd som är gynnsamma för torvtillväxt är det bästa sättet att naturligt kontrollera dem. Att öva organisk ogräsbekämpning i allmänhet handlar mer om förebyggande än kontroll. Om maskrosorna har gått till frö, samla gräsmattor för att förhindra spridning. De kan grävas ut för hand men för att framgångsrikt gräva dem ut måste majoriteten av roten tas bort eller så växer de igen. Att öva IPM på sunt förnuft kan också gå långt mot att hantera maskrosor.
Maskrosor älskar jord med låga kalciumnivåer, lågt pH och högt kalium, så en sunt förnuft för att undvika dem skulle vara att testa din jord och se till att dessa nivåer är i balans genom att tillsätta kalcium och kalk om det behövs.
En stor klagomål om maskrosor är deras förmåga att resa. Deras allestädes närvarande frön flyter fritt på vinden och dina bästa ansträngningar för att hålla dem borta från din gräsmatta kan lätt förhindras av närliggande gårdar. Trots sin hållfasthet är en hälsosam, frodig gräsmatta det bästa sättet att förhindra maskrosinfektioner.
Maskrosor som mat
Maskrosor har en lång historia som en ätlig, näringsrik växt. I århundraden har människor trott att intag av maskrosor har många hälsofördelar. De är packade med vitaminer, mineraler och antioxidanter och är kända för att ha medicinska egenskaper för att behandla allt från matsmältningsstörningar till eksem och artrit.
Maskrosblad är kända för att vara något bittera och har en kryddig kvalitet som liknar ruccola. Som sådan är de fantastiska i sallader, på smörgåsar och ångas som alla andra bladgröna. Roten har varit känd för att användas som ett kaffesubstitut och blommorna används i sallader och som en garnering. Det finns många recept som kräver maskrosor, inklusive kräm av maskros soppa, maskros sirap och maskros vin.
Maskrosor skördas bäst på våren när skotten är unga och mjuka. Undvik att plocka maskrosor nära vägar eller andra områden där de kan stöta på föroreningar eller bekämpningsmedel.