Astronautbilder / Getty Images
Rostfritt stål är en vanlig bänkskiva som du ser särskilt i ett kommersiellt kök. De håller också bra vid värmen och är superhård. Dessa bänkskivor är också populära i bostadskök. Dessa metallbänkskivor har ett polerat modernt utseende, men även de kan skadas och kommer att börja se slitna ut om de inte tar hand om ordentligt. Ta en titt på några av för- och nackdelarna med att äga bänkskivor i rostfritt stål och hur du rengör och underhåller dessa metallytor.
Rengörande bänkskivor i rostfritt stål
För att rengöra rostfritt stål, tvätta med vatten och en rengöringsduk av mikrofiber. Lägg till några droppar diskmedel för tuffare röra. För att rengöra och glänsa kan du använda en glasrengöring på ytor av rostfritt stål. Tillverkarna tillverkar också dedikerade rengöringsmedel för rostfritt stål. Var noga med att skölja eventuella rengöringsmedel helt från ytan och buffra torrt för att förhindra att vattenfläckar bildas på ytan.
Pros
Rostfria bänkskivor är vanligtvis enkla att underhålla. De kan stå emot heta stekpannor. Syra- och oljeutsläpp är inte ett problem för rostfritt stål och kommer att torka helt bort.
Eftersom bänkskivor i rostfritt stål vanligtvis är en bit, finns det inga sömmar för att hamna matbitar eller bakterier. Så länge de är ordentligt rengjorda kommer det inte att finnas några rost, korrosion eller andra fläckar att hantera.
Nackdelar
Vatten som lämnas för att torka på ytan orsakar vattenfläckar. Vattenfläckar kan permanent marmorera rostfritt stål om de inte tas bort, och de trimmar också glansen, vilket gör att ytan ser mindre vacker ut. Torka den rostfria ytan med en torr mikrofiberduk eller handduk för att förhindra vattenfläckar. Mer problematiskt än vattenfläckar är att samla vatten, vilket kan skapa rost om det får stå över tiden.
Rostfritt stålytor är benägna att repa. Lätta repor tenderar att bli mindre märkbara med tiden och smälter in i ytan på det rostfria stålet. Men slipande skräp som finns kvar på bänkskivor, som grovt salt, ostron eller sand från skaldjur, kan repa ytor när du försöker torka bort resterna. Större bucklor och repor kan vara omöjliga att ta bort utan professionell hjälp och extra kostnad.
Rostfritt stål smetar och visar fingeravtryck enkelt. Lite glasrengöringsmedel bör enkelt ta bort fingeravtryck.
Underhålla bänkskivor i rostfritt stål
För mindre repor kan en nylonskurad dyna användas med kornet. Gå långsamt så att du inte förändrar ytan mer än omgivningen. Djupa repor behöver hjälp av en professionell. Det finns inget behov av att täta dina bänkskivor i rostfritt stål, så förutom att hantera repor behöver du inte göra mycket säsongsunderhåll.
Om rost tar sig till ditt rostfria stål, kommer det att behöva särskild vård. Följ tillverkarens anvisningar, men i de flesta fall kan en bakpulverpasta eller en icke-slipande rengöringsmedel som Bar Keeper's Friend ta bort rost och återställa ditt rostfria stål. Se till att hålla jämna steg med regelbunden rengöring för att hålla rost i fjärd.