
Fåglar tuggar eller smälter inte mat på samma sätt som människor eller andra bekanta däggdjur, så hur äter fåglar? Att förstå fåglarnas olika matsmältningsorgan och deras ätprocess kan hjälpa fåglarna att vara mer kunniga om de bästa materna för fåglar och varför en hälsosam kost är viktig för varje fågel.
Fågel äta beteende
Att observera när och hur fåglar äter är det första steget att lära sig mer om sina matvanor och matsmältningen. Fåglar är mest aktiva foderodlingar på morgonen och kvällen när de tankar efter en lång natt och fyller sig nästa natt, men de kommer att äta när som helst på dygnet. För att förstå fågeluppfattningen, se på fåglar som äter olika livsmedel och observera deras beteende före, under och efter en måltid.
- Hur aktiva är utfodringsområden vid olika tidpunkter på dagen?
- Vilka livsmedel är de mest populära och vilka är minst populära?
- Tar fåglar små bitar, bryter maten isär eller äter den hela?
- Hur snabbt tar en fågel flera bitar?
- Stannar fågeln vid mataren eller flyger iväg mellan bett?
- Gömmer fågeln något mat eller konsumerar det samtidigt?
- Är fågeln aktiv efter att ha ätit eller vilar den?
Noggrann observation kommer att visa hur fåglar behandlar maten när de äter och hur deras kroppar reagerar när de smälter.
Hur fåglar smälter maten
Matsmältning är en flerstegsprocess som börjar med att hitta mat och slutar när osmältbart avfall försvinner från fågelkroppen.
- Hitta mat
Fåglar har olika diettyper och preferenser och hittar livsmedel på olika sätt, men de är alla opportunistiska matare och kommer ofta att prova många olika livsmedel. Mer aggressiva arter kommer att skydda gynnade matkällor, och vissa fåglar lagrar mat för framtida måltider. När en fågel har hittat mat kan ät- och digeringsprocessen börja. - Tugga och svälja
Fåglar har specialiserade räkningar för att hjälpa dem ta bitar, men de tuggar inte som människor gör. Istället kommer fåglar antingen att svälja mat hela, eller om det är för stort eller besvärligt att direkt svälja kommer de att dela upp det i mindre bitar. Vissa fåglar kan riva eller strimla mat som frukt eller rov, eller de kommer att använda sina räkningar för att bryta upp hårdare bitar med nötter eller stora frön. I vissa fall kommer fåglar att slå maten mot en sten eller gren för att hjälpa till att bryta den i bitar, och fåglar kan till och med använda sina tonar för att hålla mat när de bryter upp den. För att svälja välter fåglarna huvudet bakåt för att flytta bettet på baksidan av halsen, och tungorna hjälper till att manövrera maten till ett bra svällande läge. Saliv gör också maten lättare att svälja. - Klyvkanalen
Flera organ utgör en fågels matsmältningskanal. Från räkningen flyttar mat ned ett rör som kallas matstrupen och in i grödan, som lagrar överskottsmat så att fågeln kan smälta den långsamt. Maten flyttar sig sedan till den proventrikulära, den första delen av magen, där den mjukas av magsyra, slem och andra matsmältningssaft. Den andra delen av magen, gizzard, slipar maten i mindre bitar, ofta med hjälp av korn som sand eller små stenar som fågeln har svält tidigare. Om maten är särskilt tuff kan den flytta mellan proventrikulären och gizaren flera gånger för mer effektiv matsmältning. När maten är tillräckligt uppdelad flyttar den in i tunntarmen, där levern och bukspottkörteln hjälper till att ta upp näringsämnen. Nästa är tjocktarmen, som är mycket kort för de flesta fåglar. Där små och tjocktarmen går samman är ceca, två påsar som hjälper till att absorbera eventuellt återstående vatten från maten och avsluta matsmältningsprocessen. - Avfall
Efter matsmältningen passerar alla resterande material, både flytande och fast, genom cloaca för att utvisas från fågelkroppen. För många fåglar kan avfallsprodukter också utvisas från gizzarden i form av pellets. Päls, ben, tuffa skal och andra material som inte kan passera genom fågelens tarmar komprimeras till en liten, avlång kula med material (pelleten) och återuppgas genom räkningen.
Den tid det tar en fågel att smälta en måltid beror på flera faktorer, inklusive typen av mat och fågelarter som äter den. Medan den allmänna matsmältningskanalen är densamma för alla fåglar, varierar storleken och formen på olika organ, särskilt grödan och gizzard, också för olika fågelarter.

Helping Bird Digestion
En fågels matsmältningskanal är utformad för att effektivt utvinna så mycket näring som möjligt från allt och allt som en fågel äter, men vissa livsmedel smälts lättare än andra. De mest näringsrika matarna är de som fåglarna behöver mest, och fåglarna bör undvika att erbjuda skräpmat som bröd, överdrivna rester eller bortskämd mat. För att hjälpa fåglar att njuta av en näringsrik kost kan de lätt smälta:
- Erbjuda många olika livsmedel för att ge fåglar ett större utbud av hälsosamma val, inklusive både matare och naturliga livsmedel från träd och buskar.
- Erbjud mat i olika storlekar, till exempel solrosfrön och jordnötter med hel svart olja, tillsammans med skrovfrön, hjärtan eller chips och jordnötssmör för olika fåglar att prova.
- Rengör fågelmatarna regelbundet och kontrollera att inget frö är bortskämd, kast bort våta, mögliga eller malda frön och ta bort förbrukade fröskrov.
Att förstå fågelsmältning är ett bra steg mot att erbjuda bara de bästa matarna för fåglar att äta och att hålla dem friska och välmatade.