Westend61 / Getty Images
- När man ska beskära
- Vad du behöver
- Instruktioner
- Tips för örtbeskärning
Mjuka årliga örter, som basilika, dill och koriander, behöver inte beskäras. Istället klarar dessa växter sig bäst när de trimmas tillbaka under skördesäsongen, som ibland endast uppgår till några veckor. Emellertid, fleråriga örter, som lavendel, oregano, salvia, timjan och rosmarin, utvecklar woody stjälkar och behöver någon typ av säsongsunderhåll beskärning. När de lämnas till sina egna apparater och med rätt odlingsförhållanden, kan fleråriga örter bli buskar eller mattor av markskydd. Och alla växter som tillåts växa långsamt kommer så småningom att delas öppet och springa över. Otrolig beskärning kan förbättra utseendet och kraften i dina örter och samtidigt hålla deras storlek och form i schack. Det viktigaste är att beskärning sporrar anbud, ny tillväxt och förbättrar örtens smak.
5 Lättväxta fleråriga trädgårds örter för din trädgårdNär man ska beskära
Skörden av örter kan göras när som helst under växtsäsongen, men att klämma av den nya tillväxten är mycket annorlunda än att faktiskt beskära växten. Beskärning eller nedskärning av gammal tillväxt görs bäst på våren när ny tillväxt börjar bildas vid botten av växten. En andra beskärning kan göras precis efter din örtblommor genom att ta bort dödhuvuden och torr spröd tillväxt. Denna typ av beskärning av mitten av säsongen ökar växterns kraft, eftersom den leder sin energi till att växa färska blad och utvidga sitt rotsystem.
Skär dock inte för sent på säsongen. Att uppmuntra ny tillväxt vid denna tidpunkt kommer att hindra anläggningens ansträngningar att segue till vinterdval. Dessutom kan mjuka nya blad dödas av frost, vilket resulterar i en stressad och försvagad växt.
Vad du behöver
Utrustning / Verktyg
- Sekatör
- Trädgårdshandskar
- Kök sax
Instruktioner
Beskärning av kulinariska örter
De flesta fleråriga örter som används för kulinariska ändamål (i motsats till de som odlas för prydnadsglädje) kan beskäras genom att helt enkelt ta bort död tillväxt och sedan skörda den nya tillväxten ordentligt under sommaren.
Projektmetrics
- Arbetstid: Upp till en timme
- Total tid: Upp till 3 månader
- På våren, vänta tills du ser tecken på ny grön tillväxt på din örtväxt. Ta sedan bort döda eller trasiga stjälkar och tillbringade blommor med beskärningsax.
- Skär ner mjuka, träaktiga örter - som grodd, marjoram, oregano och vinterkaka - med hälften för att bli av med gammalt bladverk som inte skördades föregående år.
- Under skördesäsongens höjd, beskär du bladen från plantans överdel regelbundet genom att klämma av dem med fingrarna eller använda kökssax. Kraftiga odlare kan behöva regelbundet skörda med några dagar under mitten av sommaren.
- Gå stor och skörda 1 till 2 inches av växtens stam för att låta den växa två separata grenar, skapa mer bladverk och träna sin form.
- På sensommaren, deadhead din örtväxt genom att klämma av gamla blommor och skära ner tillbringade eller krympt tillväxt. Gör så länge innan kalla hösttemperaturer sätts in och växtsvov börjar.
Beskärning av prydnads örter
Lavendelväxter behöver särskild behandling om du odlar dem för prydnadsintresse. Du vill inte lura dem över toppen eller så får du ett onaturligt utseende. Följ istället specifika metoder för beskärning av lavendel för att hålla dem doftande och attraktiva och för att hjälpa dem att bättre överleva vinterförhållandena.
Projektmetrics
- Arbetstid: Upp till 2 timmar
- Total tid: Flera år
- Klipp regelbundet av en del av den nya tillväxten på en ung lavendelväxt för att tvinga den att etablera ett starkt rotsystem och kasta ut efterföljande grenar.
- Efter den första blomman visar, klipp skott 2 till 3 inches upp från den woody basen och precis under blommorna.
- Deadhead ständigt blomstrande sorter hela sommaren genom att skära dem tillbaka till den första uppsättningen av blad. Torka bladen för att göra kroppsprodukter eller använda dem i kulinariska rätter.
- Efter att blomningarna har bleknat formar du växten genom att beskära den till en hög. Om du gör det varje år i rad ger du ett stort, dekorativt (och doftande) tillägg till din fleråriga trädgård.
- Avbryt beskärningsinsatserna i slutet av augusti, eftersom skärning av anläggningen efter denna tid kan försvaga den nog så att den inte överlever vintern.
Tips för örtbeskärning
Även om dina woody örter inte ser ut som de behöver klippa på våren, klippa fortfarande stilkarna tillbaka till den nya tillväxten, men ta inte bort mer än den övre tredjedelen av varje stam.
Större örter, som rosmarin, salvia och timjan, behöver inte mycket extra beskärning under växtsäsongen såvida de inte har blivit läggiga eller överväxt. Om så är fallet, forma dem genom att beskära tillbaka dem med upp till en tredjedel.
Med korrekt årlig beskärning bör din lavendelbuske visa mer grön tillväxt och blommor och ha mindre av en träig "bagageutrymme". Vissa sorter, som fransk, spansk eller woody lavendel, är emellertid icke-härdiga och kräver endast mild trimning. Att beskära dessa sorter på liknande sätt som de hårdare kan leda till döda växter.
Medan lavendelblommor oftast torkas och används för att fräscha upp ett rum eller för att tillverka kroppsvårdsprodukter, kan du också använda lavendel som en kulinarisk ört för att lägga krydda till grillad kyckling eller biff eller för att sätta en snurr på en traditionell sommarmarinasås.