Silverbuffeln ( Shepherdia argentea ) är en robust buske som klarar en mängd olika odlingsförhållanden. Frukterna är ätliga och studier tyder på att de kan förtjäna etiketten "superfruit".
Latin Namn
Denna växt klassificeras som Shepherdia argentea och är i familjen Elaeagnaceae (oleaster). Artenamnet på argentea betyder "silvigt" och hänvisar till lövverket.
De andra arterna i detta släkte är Kanada buffeloberry ( Shepherdia canadensis) och buffeloberry med rundblad ( Shepherdia rotundifolia.)
Vanliga namn
Du kan se detta listat som silverbuffelbryn, taggig buffeloberry, tjurbär eller bara buffeloberry.
Föredragna USDA-hårdhetszoner
De bästa zonerna för denna art är zoner 3 till 9. Om du kan erbjuda den ett visst skydd kan den kanske växa i zon 2 också. Det kommer från Nordamerika.
Storlek & form
Storleken kommer att bero på förhållandena som finns på den växande platsen. Den kommer att vara 2 fot till 18 fot lång och bred vid mognad, vilket skapar en rundad form.
Blad / blommor / frukt
Varje blad är täckt med ett överflöd av små silverfärgade hårstrån, vilket ger ett silvergrönt utseende totalt sett. De är 1 tum till 2 tum långa med en elliptisk form.
Varje växt producerar antingen manliga eller kvinnliga blommor (dioecious), där hanblommorna är större än kvinnorna. De är gula och har korsblommor men inga kronblad. Tusentals av dessa produceras varje år.
Även om denna växt har ordet bär i sitt namn, är det inte den typen av frukt. Buffeloberries är stenfrukt eller drupes som vanligtvis är röda men kan vara gula. De är ätliga och kan ätas färska eller torkade. De är ganska tårta, även om de kommer att blöta lite om de drabbas av frost. Dessa frukter kan användas i en mängd olika recept som sylt, gelé och såser. De tillagades på många sätt av indianerna.
Var dock noga med att inte äta för många på en gång, dock, eftersom American Indian Health and Diet Project varnar för att de kan orsaka anfall av diarré eller i extrema fall dödsfall. Frukten innehåller ett ämne som kallas saponin som skapar skum när de placeras i vatten.
Designtips
Denna växt är täckt med skarpa taggar som kan göra det svårt att skörda frukten. Denna egenskap gör det till ett bra val för en barriär eller staket. Detta är en torktolerant buske när rötter har haft en chans att växa och förankra sig själva. Det kan också hantera salta och blåsiga förhållanden väl.
Det är tvåhälsosamt, så du måste plantera minst en man- och kvinnbusk så att honan kommer att producera frukt. Silverbuffeln kan vara en del av en vilda trädgård eftersom fåglar älskar att komma på besök så att de kan äta frukten. Om du vill ha en växt som producerar gul frukt istället för röd, leta efter kulturerna 'Goldeneye' och 'Xanthocarpa'.
Växande tips
Denna buske klarar många olika jordtyper och pH-nivåer så länge planteringsplatsen erbjuder bra dränering. Lite surt till alkaliskt är bäst.
Förökningen sker genom att groddar fröna efter en period av stratifiering (kylförvaring) eller genom rotning av sticklingar. Scarifiering av frön kan också hjälpa till att förbättra spiringsgraden. Busken klonar också självklart.
Denna växt har förmågan att fixera kväve från atmosfären. Detta gör att den kan överleva på platser som andra växter skulle kämpa på på grund av otillräckliga kvävenivåer. Hitta en plats i din trädgård som erbjuder full sol.
Underhåll och beskärning
Silverbuffeln gillar att skicka ut ampar och försöker sprida sig själv. Du kan använda detta till din fördel för att bebo en inhemsk eller vilda trädgård billigt. I annat fall planerar du att beskära bort sukkarna när de först dyker upp.
skadedjur
Det finns vanligtvis inte för många problem med skadedjur. Hjortar kan äta löv och kvistar. Fåglar kan betraktas som en olägenhet om du planerar att äta frukten själv.
sjukdomar
Det kan hända att du ser grenkraftar, stamförfall och sjukdom med vitt hjärtrutt.
Hälsofördelar
En studie relaterad i Journal of Food Science fann att silverbufflarna hade mycket lycopen. Lykopen kan hjälpa till att minska risken för åkommor som cancer, hjärtsjukdomar och övningsinducerad astma.