
Tim Macpherson / Cultura / Getty Images
Det gammaldags teselskapet har blivit ett favorit sätt att underhålla vänner eller fira ett speciellt tillfälle. Oavsett om du bestämmer dig för att ha en födelsedagsfest för en vän, vara värd för en brud- eller babytus-tesemester eller om du bara vill vara värd för en tesemester för att träffas med dina kamrater, är det några saker du behöver veta.
Om du är gäst på en teselskap som någon annan är värd, grattis! Den personen har förmodligen lagt ner en hel del arbete med att organisera allt, och hon tänkte nog att du vill ha dig där. När du upplever ett riktigt te, får du en antydning till en smak av det brittiska royalty har känt i århundraden.
Inbjudningar
Inbjudningar kan köpas eller handgjorda. Om du vill att dina gäster ska klä upp sig och ha snygga hattar, borde dina inbjudningar återspegla det genom att vara mer formella än du skulle skicka för en come-as-you-are party. För en improviserad fest är allt du behöver göra att plocka upp telefonen för att bjuda in dina gäster, men ditt val är förmodligen inte så bra som om du hade planerat det.
Du kan be gästerna bära dekorerade hattar och ta med en favorit tekopp. Du kanske bestämmer dig för att ha en tävling och ge ett pris för den bästa hatten eller den vackraste cupen.
Teet
Helst ska teen serveras från tekannor och inte med enskilda tepåsar i gästens koppar. Värm tekanna genom att hälla kokande vatten i dem och häll sedan ut vattnet innan du gör te. Detta förhindrar bryggvattnet från svalka sig för snabbt.
Det är en bra idé att erbjuda en mängd olika tesorter. Några av de favoritfest-teerna inkluderar Darjeeling, jasmin, pepparmynta, grönt te och svart te. Du kan använda löst te med eller utan tebollar eller tepåsar i krukorna.
Det finns flera sätt att presentera te:
- Ha en testation med de olika teerna som visas. Det är också trevligt att ha kort med varje typ som berättar lite om det, till exempel historien, varifrån det kommer och fördelarna om det finns några.
- Erbjuder olika te vid bordet och låt gästerna välja efter att de sitter.
- Välj en eller två typer te till festen. Det är bäst att använda en av de grundläggande teerna, till exempel svart te, och erbjuda ett urval av tillägg.
När teet har trampat till önskad styrka är det dags att hälla det. De flesta föredrar att börja med mjölk eller grädde och hälla te på det. Om någon vid bordet föredrar svagare te, häll deras första. När du kommer till botten av tekannan blir teet starkare när det sätter sig.
Dukning
Börja med en ren duk i antingen vit, benvit eller en färg som återspeglar partiets tema. Spetsiga eller applicerade dukar är perfekta för tesorter.
Om ditt bord är runt eller fyrkantigt, placera dina tekannor i mitten, bredvid ett blommigt mittstycke som är tillräckligt kort för att gästerna ska kunna se varandra från andra sidan bordet. Små grädde- och sockerskålar bör spridas runt bordet, vilket gör det enkelt för gästerna att nå dem. Om ditt bord är rektangulärt kan du placera tekannorna i båda ändarna, med grädde- och sockerskålarna bredvid dem.
Var och en av personernas platsinställningar bör bestå av en tekopp, tefat, tesked, mellanmål tallrik, servett och vad redskap de behöver för förfriskningarna. Om du serverar snacks på en buffé kan du använda den här inställningen, eller så kan du välja att ha mellanmål tallrikarna i ena änden av buffélinjen.
Tea Party Food
Maten är i allmänhet enkel eftersom teet är det centrala temat och samlingsstjärnan. Följ grundläggande etikett regler som du vill använda för någon annan part.
Helst kan de flesta mat som serveras vid en teparti ätas utan redskap. Favoritfingermat är scones, muffins, kakor, tesmörgåsar och hantverkare. Bryt av en bit eller två och lägg på en liten mängd smör på det. Smör aldrig hela muffinen på en gång. Om det erbjuds koagulerad kräm bör det läggas till sconesna efter sylt.
Kom ihåg att det inte är en måltid som är utformad för att fylla dig när du äter på en tesfest. Ta små bitar och njut av konversationen. Smutta på teet utan att smälta. Om teet är för varmt att dricka, blåsa inte på det. Låt den vila några minuter så att den kan svalna innan du smuttar igen.
Underhållning
De flesta tepartier behöver inte speciell underhållning eftersom konversationen håller gästerna upptagna. Ha lite konversation förrätter klar, om de behövs. Alla kan blanda och mingla när de smutta på sina favorit-teer.
Om du vill inkludera underhållning, här är några idéer:
- Låt någon berätta historien för tepartier.
- Har en hattkonkurrens med priser för de vackraste, roligaste eller mest eleganta hattarna.
- Spela te-tema ordspel.
Gästetikett
För det mesta är en blommig klänning eller annan färgad klänning lämplig för kvinnor och en kostym eller byxa och jacka passar för män som deltar i en teselskap. Kvinnor som föredrar att bära slacks kan göra det, så länge de är rena, snygga och trevliga nog att ha på ett kontor. Om värden gör en speciell begäran angående klädkoden, respektera hennes önskemål.
Gästmanager inkluderar:
- Alltid RSVP.
- Fram i tid.
- En värdinningsgåva förväntas vanligtvis inte för en teselskapsfest, men om du väljer att ta med en, håll det enkelt. Värdinnan kommer att uppskatta lite smaksatt lös te, en ny teboll eller ett ljus. Packa in den eller lägg den i en presentpåse och lämna den till henne så snart du anländer.
- Om det finns platskort på bordet, hitta dina så snart du kommer dit. Du kan blanda och blanda om partiet inte har börjat ännu, men det är alltid en bra idé att veta var värden vill att du ska sitta.
- Om det finns en hedersgäst, hälsa på honom eller henne och chatta ett ögonblick eller två, men gå tillbaka om det finns en rad andra som vill chatta.
- Lägg aldrig för mycket mat på din tallrik. Teselskapspris är inte tänkt att bli en måltid; det är ett mellanmål. Det mesta av det som serveras kommer att vara fingermat.
- Om du spiller något, blot det snabbt för att förhindra missfärgning. Låt värd eller värdinna vet och erbjuder sig att betala rengöring räkningen.
- Lämna när festen börjar sluta. Säg alltid farväl till värden och hedersgästen innan du åker. Glöm inte att tacka värden för evenemanget.
- När du har kommit hem, skicka en tackseddel för att du bjuder in dig och var en bra värd för teselskapet.