B- och G-bilder / Getty Images
Att designa en grönsaksträdgård handlar mer om vilka grönsaker som växer bra nära varandra än hur saker ser ut. Vissa grönsaker utsöndrar ämnen som kan hämma andra växter. Höga grönsaker kan skugga ut kortare grönsaker. Grönsaker i samma familj lockar samma skadedjur och måste flyttas runt varje år.
Inte minst att tänka på, dessa växter kommer att ätas av dig och dina nära och kära, så om du inte har lagt lite organisk trädgårdsarbete iväg tidigare, kanske du vill överväga det nu.
Vad du bör tänka på innan du planterar din grönsaksträdgård
Den goda nyheten är att de flesta grönsaker har liknande växande krav, så när du bestämmer var du ska placera din grönsaksträdgård kan du följa dessa riktlinjer.
Sol
Grönsaker är solälskare. De flesta växer bäst med 6-8 timmar eller mer direkt solljus. Löviga gröna klarar mindre sol och grödor som föredrar svalt väder, som sallad, kommer att fortsätta växa under sommaren är skuggade av högre växter. Men du vill fortfarande välja en fullständig solplats för att placera din grönsaksträdgård.
Tillgång
Helst bör din grönsaksträdgård vara nära både en vattenkälla och ditt kök. Grönsaker kommer att behöva vatten på ett regelbundet schema. Om de urvattnas urvattnet kommer de att visa upp alla möjliga problem som att knäcka öppet, inte sätta någon frukt alls eller bli benägna till kulturella problem som blomma slutrot.
Närhet till köket eller åtminstone lättillgängligt från någon ingång till huset kommer att ge dig incitament att komma ihåg att vattna och kolla din trädgård varje dag och du blir mer frestad att springa ut och plocka något nytt medan du lagar mat .
Jord
Jord är den viktigaste faktorn i någon trädgård och kanske mer i en grönsaksträdgård. Årliga grönsaker tillbringar hela säsongen med att producera blommor och frukt. De är mycket tunga matare och rik jord kommer inte bara att hålla dem växa starka, det kommer också att hjälpa till att avvärja sjukdomar och skadedjursproblem.
Till att börja med måste marken i din grönsaksträdgård vara rik på organiskt material. Kompost och komposterad gödsel kan läggas till på våren och / eller hösten. Om du har testat marken när du startar en ny trädgård rekommenderas starkt. Testresultaten kommer att berätta om några andra ändringar måste läggas till och om jordens pH måste justeras.
Förmodligen det enklaste sättet att garantera bra jord för din grönsaksträdgård är att skapa upphöjda bäddar. Höjda bäddar betyder helt enkelt att jorden du odlar i är högre än marknivån med 6 eller fler tum. Du kan höja den mellan stigar eller skapa fördjupade strukturer, men upphöjda bäddar gör att du kan kontrollera marken i planteringsområdet, den får aldrig trampas på och komprimeras, den tappar bra och den värms upp snabbare på våren, så du kan plantera tidigare .
Ett sista övervägande när du tittar på din jord är att vara medveten om dränering och avrinning. Grönsaker tycker inte om att sitta i våt jord, så om din jord är tung måste strukturen förbättras. Förhoppningsvis kommer det organiska materialet att göra en buckla.
Du vill inte heller att alla näringsämnen du lägger till bara ska springa ut någon annanstans. Om din webbplats inte är nivå måste du skapa avstängningsbarriärer. På samma sätt vill du inte ha vatten från mindre gynnsamma källor, som uppfarten, som rinner in i din grönsaksträdgård.
Organisk eller inte?
Organisk trädgårdsarbete fick ett dåligt rykte för att vara svårare och mindre framgångsrikt än trädgårdsarbete med syntetiska gödselmedel och kemikalier, men det är inte klart att så är fallet.
Om du har motstått trädgårdsskötsel organiskt tidigare är det en bra tid att börja eftersom trädgårdscentra äntligen lagerför en mängd ekologiska trädgårdsprodukter och det mesta av informationen om trädgårdsskötsel skrivs för att rymma ekologiska odlare. Organisk trädgårdsskötsel är faktiskt mindre tidskrävande, eftersom hela poängen är att förebygga problem innan de inträffar. Jord som är rik på organiskt material lever faktiskt med alla slags organismer som kommer att gynna dina växter.
Att hålla dina växter friska genom att tillhandahålla vatten, sol och näringsämnen de behöver är det snabbaste sättet att avvärja skadedjur och sjukdomar som gynnar skadliga växter. Och att välja växter som passar dina odlingsförhållanden och som har avlats upp för att vara sjukdomsresistenta kommer att hålla dem friska.
Verktyg
Varje ny aktivitet kräver rätt verktyg och trädgårdsskötsel är inget undantag. Vegetabilisk trädgårdsskötsel kan delas upp i två steg: förbereda trädgården och ta hand om växterna. För att skapa trädgården kommer du att vända mycket jord. De grundläggande verktygen inkluderar en: spade, gaffel, murslev och kanske en rorkult.
När dina växter växer behöver du en annan uppsättning verktyg som kommer att inkludera en: hack, slang och munstycke eller någon typ av bevattningssystem, insatser, garn och beskärare.
Fäktning
En sista sak att tänka på är stängsel. Stängsel kan vara ett ögontrång och krångel, men du är inte den enda varelsen som gillar att äta grönsaker. Du kommer att bli förvånad över hur snabba djur kan äta genom inte bara frukterna av dina ansträngningar, utan hela den lummiga planteringen. Det är en oändlig strid som skyddar din grönsaksträdgård utan staket.
Faktum är att du kanske behöver stängsel både ovanför och under trädgården. Många djur kommer att grava sig under ett staket och några, som präriehundar, dyker upp var som helst. Det behöver inte vara snyggt det första året, men en viss stängsel rekommenderas.