Om du har haft rätter med pinjenötter i Europa kommer de antagligen från den italienska stenpinen. I Italien kallas de pignoli eller pinoli och användes åtminstone så långt tillbaka som Romerriket. Det är en av några få tallarter som dessa frön skördas för att äta.
Latin Namn
Det vetenskapliga namnet för denna art är Pinus pinea och tillhör Pinaceae-familjen. Andra släktingar förutom tallarna inkluderar de flesta lövträd barrträd ( Larix spp.), Granträd, granträd, Douglas granar ( Pseudotsuga spp.), Cederträd ( Cedrus spp.) Och hemlocks ( Tsuga spp.)
Vanliga namn
Förutom italiensk sten tall eller sten tall, kallas det ibland paraply tall eller parasoll tall på grund av sin form.
Föredragna USDA-hårdhetszoner
Detta träd växer bäst i zoner 8-10. Det kommer ursprungligen från södra Europa, Turkiet och Libanon.
Storlek & form
Vid mognad är den genomsnittliga storleken på denna tallträd 30-60 'lång och 30-50' bred. De flesta tallar formas till en pyramidform, men den italienska stenpinen har en rundad paraplyliknande tak.
Exponering
Detta vintergröna träd måste placeras på en plats som fick full sol.
Blad / blommor / frukt
Varje fascicle (bunt) innehåller två tallnålar som är två till fyra tum långa. Ny tillväxt bildas varje vår och kallas en barrträd.
Blommorna är en typ som kallas strobili och produceras av gymnospermer. Trädet är monoecious och både manliga och kvinnliga strobili kommer att finnas.
Frön kan samlas från kottarna och kallas pinjenötter, även om de inte är sanna nötter. Detta träd är den viktigaste källan för dessa i Europa. Ibland kan äta dessa orsaka ett fenomen som kallas pinjenötter, där du har dålig smak i munnen i flera dagar. Men detta försvinner och forskare har inte kunnat hitta medicinskt betydande biverkningar för människor.
Du kan skörda pinjenötter från dina träd genom att samla kottar och placera dem på en varm solig plats tills de öppnas helt. Fröna kan komma ut på egen hand, men det är mer troligt att du kommer att behöva använda kraft för att bryta könen isär och frigöra frön. Det finns ett skal som du måste ta bort.
Designtips för den italienska stenpinen
Detta är ett torktolerant träd när du har gett det en säsong med tillräcklig vattning för att hjälpa rotfästningen.
Den italienska stenpinen erbjuder en alternativ form för många ständigt gröna men har fortfarande fyra säsongsfärger.
Växande tips för den italienska sten tallen
Jord kan vara sur, neutral eller alkalisk och bör ge god dränering.
Den vanligaste metoden för förökning är från frö. Det kan också ympas eller odlas från sticklingar för att bevara odlingsegenskaperna om det behövs.
Om du odlar detta träd för pinjenötter, ska du vara medveten om att det kan ta många år innan kottar produceras och sedan ytterligare tre år innan de mognar.
Underhåll / Beskärning
Du kan använda fallna tallnålar som en naturlig bark som hjälper till att bibehålla vattnet och hålla ogräs i fjärd. Se till att du lämnar ett avstånd på några tum mellan bagagerummet och mulch. Om de berör, kan detta orsaka problem som svampsjukdomar och göra det svårare för trädet att få syre.
Det bör finnas lite beskärning om du inte behöver ta hand om grenar som är döda, sjuka eller skadade.
Pests & Diseases of the Italian Stone Pine
Det finns vanligtvis inte många sjukdomsproblem med denna art. Det kan hända att du ser avsnitt av gjutning av tallnål, som är en svampsjukdom som gör att nålarna blir brunröd och faller av. Detta är vanligtvis ett symptom på andra problem som barkbaggar, så kontrollera trädet för andra skadedjur och sjukdomar.
Möjliga skadedjur inkluderar:
- Barkbaggar
- Västra barrträdfröbugg ( Leptoglossus occidentalis )