tips för att boka på en restaurang

Gillar du att äta ute på trevliga platser som du måste ringa framåt för att boka bord? Har du någonsin haft ditt hjärta på en viss restaurang och bara kommit för att upptäcka att de kräver reservationer? Vill du se till att allt går bra när du tar ut någon speciell till middag?

Om du svarade ja på någon av dessa frågor men inte vet det rätta sättet att boka på en restaurang, är det viktigt att använda bokningsprotokollet. Det är enkelt och kan göra livet mycket lättare om du gillar att äta ute på exklusiva restauranger.

Det finns några fina restauranger som inte kräver reservationer. Men de flesta trevliga restauranger föredrar eller till och med kräver reservationer på speciella helgdagar när de troligen kommer att vara trångt. Detta hjälper dem att planera, schemalägga tillräckligt med personal och säkerställa ett stabilt flöde av kunder.

Planera framåt

Om du vill ta ut någon på alla hjärtans dag, mors dag, fars dag, nyårsafton eller någon annan speciell semester, boka så långt i förväg som möjligt för att säkra den tid du vill ha. Vissa restauranger kommer att göra sitt bästa för att tillgodose ett specifikt bord eller en allmän begäran om plats. Om restaurangen har en fantastisk utsikt, till exempel utsikt över havet, en sjö eller staden, hjälper den att vara flexibel med datum och tider.

Tips för att boka restaurang

Ring minst en vecka i förväg. Vissa populära platser bokas ännu tidigare, ibland så mycket som en månad eller två innan stora evenemang. Semester kan bokas ett år i förväg.
Du kanske vill ringa dagen innan för att bekräfta din bokning. Detta ger dig en chans att ställa frågor, göra specifika önskemål och ge viss sinnesfrid.
Visa minst fem minuter före din bokning. Om du tror att du kanske kommer sent, ring restaurangen och meddela dem. Många av dem tillåter ett kort fönster innan du ger ditt bord till någon annan.
Vet tippningsprincipen och om det är tillåtet, tipsa värden, hostess eller maître d.
Om du har en speciell begäran (till exempel en förlovningsring levererad tillsammans med champagne), ordna tidigt och lägg till mer till spetsen.
Om du behöver avboka, gör det så snart du vet att du inte kommer att kunna göra bokningen.
Gör inte en vana att avbryta bokningar på restauranger. Många av dem deltar i en av databaserna som håller dem informerade om personer som är kroniska avbrytare.
Var alltid artig när du bokar, när du anländer till restaurangen och när du sitter. Tack varje anställd som tillhandahåller service. Detta är inte bara rätt att göra, utan de kommer också ihåg dig i ett positivt ljus och kommer gärna att välkomna dig nästa gång du väljer att äta där.

Speciella tillfällen

Vissa tider på året är restauranger mer trångt, så du måste kontakta dem så tidigt i planeringsstadierna som möjligt för att ta reda på när det är en bra tid att boka. Semester tenderar att vara de mest trafikerade tiderna för de flesta av de trevligare restaurangerna.

När du planerar ett gruppevenemang, till exempel en födelsedagsfest, ett förlovningsmeddelande eller en promotionsfirande, har du den bästa framgången om du gör det under en långsam tid för restaurangen. Det kan vara en veckodag eller helgen efter en semester eftersom de som leder fram till den dagen är vanligtvis livligare. Att ha flexibilitet ger dig den största fördelen.

Bokningsappar

Om du vill se till att du får den bästa platsen i den restaurang som du har hjärtat på kan du ha framgång genom att använda en av bokningsapparna. I vissa fall debiteras du en avgift, liksom restaurangen. Men att snagga ett bra bord på ett populärt matställe i New York eller Los Angeles i sista minuten kan vara värt det.

Appar som I Know the Chef, Killer Rezzy och Resy är specifika för en eller bara några få städer. Andra appar som är kostnadsfria eller mycket låga i kostnader för kunder inkluderar OpenTable och TableSweep.