Nikada / Getty Images
Hösten är så härlig. De skarpa dagarna och gyllene bladen förbättrar alla sinnen, särskilt våra aptit. På sommaren kan vi vara nöjda med sallader och sorbetar, men på hösten längtar vi efter trevligare mat för att värma oss från insidan och utåt. Potatissoppa, korv, varma sallader, klimpar och öl - mat och dryck på en Oktoberfest-fest - är precis vad magen beställde.
Historiker säger att Oktoberfest härstammade 1810 som en bröllopsfest i Bayern. Men vem bryr sig om små detaljer som det? Trots namnet hålls Oktoberfest under de sista två veckorna av september.
Oktoberfest-fest
I Tyskland och många delar av världen har Oktoberfest blivit en stor festival med gott om mat, öl, musik och glädje. Stora tält på Theresienwiese-ängen i München är inställningen för festligheterna. Arrangemanget börjar med att borgmästaren ceremoniellt tappade Oktoberfest-öletappen.
Även om du inte behöver gå ut som de gör i Tyskland, kommer du att hitta ditt eget Oktoberfest-fest kan vara roligt och enkelt.
Maten
Din meny bör bland annat inkludera:
- Tyska korvar
- Het tysk potatissallad
- Surkål
- Söt och sur kål
- Tysk kyckling
- Gurka-dill sallad
- Svart skogskaka
Ställa in scenen och aktiviteterna
- Håll ditt parti utanför som de gör i München. Vilken fantastisk anledning att njuta av höstens väder!
- Dekorera dina bord med sängkläder i färgerna på den tyska flaggan: svart, rött och guld, eller de blå och vita diamanterna från den bayerska flaggan.
- Spela traditionell tysk musik under ditt fest och ge dina gäster kazoos att spela med.
- Köp en fat eller två av tyska öl, eller välj en mängd tyska flaskor för din fest.
- Kok upp traditionell tysk mat. Gå överbord när du planerar dina mängder, eftersom aptiten kommer att öka med det skarpa höstväder.
- Glöm inte att samla trupperna för att göra kycklingdansen efter att alla har pratat ett par öl.
- Servera bryggorna i tyska ölsorter.
- När dina gäster blir uttråkade med kycklingdansen kan du ställa upp dem för ölstein-lopp. Fyll händerna med laddade stenar och låt dem köra mot mållinjen. Personen som slutar med mest öl kvar i sin stein vinner loppet.